martedì 28 febbraio 2012

Salve a tutti e benvenuti

 
Ebbene lo ammettiamo...siamo due "quasi adulti" col metabolismo lento.

Benedetto praticamente ha vissuto la sua vita tra una dieta e l'altra cosa che, per un amante del buon cibo si traduceva in un supplizio. Amelia invece ha subito quello che una giovane donna teme più di ogni altra cosa: il rallentamento del metabolismo dovuto all'avanzare dell'età! È passata dunque dal poter mangiare QUALSIASI cosa QUALSIASI ora al doversi pesare l'olio col cucchiaino.


In previsione delle nostre nozze abbiamo deciso di metterci in linea sfruttando una vecchia dieta che io (Benedetto) ho seguito tanti anni fa.

Ad un certo punto però il lampo di genio: chi ha detto che fare la dieta vuol dire mangiare male? Chi segue una dieta ipocalorica è uno sfigato condannato a mangiare verdurine bollite per tutta la vita? ASSOLUTAMENTE NO!! Con un po' di fantasia (Amelia) ed un po' di passione ed esperienza in cucina (Benedetto) abbiamo cominciato ad inventare ricette sempre nuove, gustose ed a bassissimo apporto calorico.

Benevenuti in Low Kal Cooking!!



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